Vintero on syntynyt intohimosta hyvään ruokaan, juomaan sekä kiireettömyyteen pöydän ääressä.
Olemme pieni perheyritys, jonka tavoitteena on tuoda vantaalaisille hieman bistrotunnelmaa laadukkaan keittiön, mielenkiintoisten viinien ja mutkattoman palvelun myötä.
Hyväksi havaittuja vanhoja klassikoita ja uusia, ehkä tulevia klassikoita.
Ruokafilosofiamme on yksinkertainen. Tuoreet ja parhaat kauden raaka-aineet, valmistettu yksinkertaisesti ja huolella. Ei liikaa kikkailua, vaan aina maku edellä, ilman oikoteitä. Käsityönä käyttäen erilaisia, kullekin raaka-aineelle parhaiten sopivia valmistustapoja.
Vanhan maailman viinejä & pienpanimo-oluita lähialueilta
Viinilistaltamme löydät niin tutut ja turvalliset laatuviinit, kuin myös kokeilunhaluun hieman erikoisemmat natuviinit. Viinilistamme päivittyy jatkuvasti, kun löydämme uusia kivoja viinejä, joten pistäydythän vilkaisemassa sitä paikan päällä lasillisen parissa.
Oluet meille tulee lähialueen suosikeilta. Maku Brewing vastaa perinteisemmästä valikoimasta ja Salama Brewing pienistä, erikoisemmista eristä. Listalta löytyy totta kai myös alkoholittomia, micro-oluita, siidereitä ja lonkeroita.
Varaa pöytä
Suosittelemme pöytävarauksen tekemistä niin illalliselle, brunssille kuin myös lounaalle. Pöytävaraus on tarkoitettu vain ruokaileville vieraillemme. Baarin puolelle emme ota varauksia vastaan. Pöytävarauksen tekeminen onnistuu nettivarauksen kautta 1 – 8 hengelle. Suurempien seurueiden varaukset otetaan vastaan sähköpostitse (info@vintero.fi).